Geleneksel Türk mutfağında Kahvaltının apayrı bir yeri vardır.Türk Kahvaltı sofrasının vazgeçilmez lezzetleri arasında mis kokan kızarmış ekmeği, sahanda yumurtayı, beyaz peyniri ve zaytini sayabiliriz. Ama şüphesiz kahvaltının şahı reçildir.